Citadins pour la plupart, les élèves ont découvert le métier d’agriculteur, la vie à la ferme et l’élevage de vaches laitières à la ferme des 4 vents, à Roncq.
Nous avons abordé le thème de l’élevage, des cultures, de l’alimentation (produits laitiers, paille, foin, betterave) et de la reproduction dont les connaissances seront reprises en classe.
Nous avons pu déguster le lait fraichement recueilli par la traite, bu un chocolat chaud et même fabriquer du beurre. Une sortie appréciée des élèves.
E. D’Hulster, Professeure de SVT.
